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真空泵如何正确选型

2019-05-20
【摘要】:
真空泵的种类比较多,不同类型的真空泵又分为许多型号。当生产上需要不同的真空时,就得选配最适合的真空泵。比如,真空油炸需要哪种真空泵呢?这就需要分析不同种类的真空泵的性能参数,以及真空油炸的目标期望,常见的有真空油炸鱼,真空油炸薯条等。目的是为了,在较低的真空状态下,让油在较低的温度沸腾,这样炸出来颜色鲜艳,内部外部一起炸透。因此可以得知,对真空度的要求不是太高,也就是说,不需要真空泵提供极高的真空

    真空泵的种类比较多,不同类型的真空泵又分为许多型号。当生产上需要不同的真空时,就得选配最适合的真空泵。 比如,真空油炸需要哪种真空泵呢?这就需要分析不同种类的真空泵的性能参数,以及真空油炸的目标期望,常见的有真空油炸鱼,真空油炸薯条等。目的是为了,在较低的真空状态下,让油在较低的温度沸腾,这样炸出来颜色鲜艳,内部外部一起炸透。因此可以得知,对真空度的要求不是太高,也就是说,不需要真空泵提供极高的真空度,选择液环式真空泵就可以了。根据釜的大小再选择不同的液环式真空泵。

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